Visite Andalucía para saborear el sol, el mar y la celebración del sur de España

Desde las hermosas playas de la Costa tropical hasta la antigua ciudad portuaria de Cádiz, la soleada región de Andalucía, al sur de España, es una de sus joyas más brillantes.

Ya sea que desee relajarse en las playas bañadas por el sol de la Costa del Sol o disfrutar de la deliciosa cocina local, este enorme tramo de costa tiene mucho que ofrecer.

Cubriendo un increíble 17 por ciento de la superficie terrestre total de España, las temperaturas rara vez bajan a una sola cifra, lo que lo convierte en el lugar perfecto para escapar de los estragos del invierno del norte de Europa.

Si estás de visita en la Costa del Sol, ¿qué debes ver y hacer? Aquí está nuestra verdad sobre todo para disfrutar AndalucíaDesde festivales hasta comida.

¿Cuándo es el Carnaval de Cádiz?

Todavía se cree que es la ciudad más antigua de Europa, el puerto de Cádiz fue fundado por los fenicios alrededor del año 1100 a. Rodeada por el mar en estos días, la ciudad es una hermosa mezcla de estilos arquitectónicos que reflejan su rica y variada historia.

Si quieres conocer el verdadero sabor de Cádiz, debes visitarlo durante la temporada de festivales. Celebrada cada febrero, la ciudad se transforma en un gran destino de fiesta.

“La música de carnaval se escucha en todos los rincones de la ciudad y muchos de sus ciudadanos preparan sus disfraces, que en Cádiz se llaman ‘tibo’, algunos de los cuales son auténticas obras de arte”, explica el ministro de Turismo, Arturo Bernal Percua. Cultura y deporte de Andalucía.

“Son los días que los gaditanos viven con toda el alma una de las citas de ocio más esperadas de la ciudad y una de las fiestas más imaginativas y singulares de España”.

Este año la celebración de 10 días se lleva a cabo del 16 al 26 de febrero. Se cree que es el festival más grande de España, el primer domingo se ve un gran desfile por las calles de la ciudad. Los fuegos artificiales, la comida, los concursos y el baile duran todo el festival, a veces más.

¿Qué playas puedo visitar en Andalucía?

Como probablemente hayas escuchado playas bañadas por el sol En la Costa del Sol y Málaga, el litoral andaluz tiene una longitud de 800 km. Si te desvías del camino trillado, encontrarás paisajes realmente únicos e inesperados.

Una de esas maravillas es El Acantilado del Asperillo, el acantilado de dunas más alto de Europa. Un sistema de dunas fosilizadas, formaciones rocosas irregulares salpican las 12 hectáreas de playa.

Igualmente llamativo es Polonia Hill, de 30 metros de altura y más de 200 metros de largo. Esta formación de dunas forma parte del Parque Natural Del Estreco, situado en el lado norte del Estrecho de Gibraltar, el punto donde el Océano Atlántico se encuentra con el Mar Mediterráneo.

A lo largo de las colinas, algunas son impresionantes. Cascadas Como explica Perqua, en la región también.

“También puedes visitar una de las pocas cascadas de agua dulce de España que cae directamente al mar, en el paraje natural de Maro – Cerro Corto, donde se encuentran las playas más pequeñas y escondidas del país”.

“Una aún más pequeña es Rijana, en la localidad granadina de Gualcós, que tiene unos 250 metros de longitud. Además, la comunidad cuenta con la que se considera la playa más larga de España, Doñana, de 28 kilómetros de longitud y de acceso restringido.

¿Cuáles son los mejores lugares para descubrir la cocina andaluza?

Si quieres probar Comida localPerqua recomienda seguir las tendencias gastronómicas locales.

“Una buena forma de conocer la cocina y los productos autóctonos de Andalucía es seguir sus itinerarios gastronómicos, como la Ruta del Atún de Almatrapa en la costa de Cádiz, la Ruta del Jamón del Zabuco en Huelva o la Ruta del Arroz en Sevilla”, señala Bercua.

“La gastronomía del sur de España está sin duda determinada por su excelente clima, sus largas horas de sol y su proximidad al mar”.

La Junta de Turismo de Andalucía realiza recorridos por cada una de estas rutas, que te permitirán conocer mejor cómo se producen los alimentos en la región.

La ruta del arroz te lleva a la orilla del río Guadalquivir, donde se cultiva el 40 por ciento del arroz de España. Además de producir este grano esencial, los humedales forman un hábitat natural espectacular, con 275 especies de aves anidando o invernando aquí.