Poconova, el restaurante favorito de Oakland para el brunch latinoamericano, reabre después de seis años

Han pasado seis años, pero el Boganowa de Jack London Square está de regreso con un gran cambio de imagen. El restaurante reabrió el 10 de abril en 1111 Broadway en el centro de Oakland con el siempre popular budín de pan con croissant de chocolate y nuevos platos para el desayuno y la cena, palomas con mezcal por la noche y pan de plátano por la mañana. La firma de diseño Arcsign junto con los propietarios Rick Hackett, Meredith Melville y Martin Laterra recuperaron el restaurante de su pausa prolongada. El espacio de más de 6000 pies cuadrados incluye dos patios al aire libre y una barra de espresso.

En el interior, hay un espacio de bar informal para brunch y fiestas, y una acogedora sección de cena con cabinas. La paleta de colores incluye turquesa, coral y teca, y la estética pretende evocar las culturas de América Central y del Sur. Para unirlo todo, Cameron “CAMER1sf” Moberg En la pared pintó un mural vibrante de una mujer con alas. Justin Banksum de Tea Bella Cafe también está haciendo sus pasteles de queso en el restaurante recién reabierto. Nuevo Bocanova está abierto de lunes a viernes de 8 am a 6 pm y los sábados y domingos de 10 am a 6 pm.

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Aquí están todos los medios nominados para los Premios James Beard del Área de la Bahía

El área de NorCal se limpió en los James Beard Media Awards lista nominados Lisa Morehouse está en la lista de nominados del Área de la Bahía para su programa Modalidades gastronómicas de California En reportajes sólidos, Soleil Ho por su trabajo Crónica de San Francisco Premio Craig Claiborne Distinguished Restaurant Review, y Crónica Por su seguridad alimentaria en una publicación de interés público. California Soul: una epopeya estadounidense de cocina y supervivencia Keith Corbin y Kevin Alexander, de San Francisco, también fueron nominados en la categoría de escritura literaria.

Wolfgang Puck traerá un enorme puesto de catering a Bay

El mago culinario austriaco y angelino Wolfgang Puck está abriendo una sucursal del acertadamente llamado Wolfgang Puck Catering & Events en 1080 San Mateo Avenue en el sur de San Francisco. El Tiempos de negocios de San Francisco La ubicación de 9,240 pies cuadrados será la primera ubicación de la compañía en el Área de la Bahía después de intentar abrir en 2019, según los informes. El brazo de catering del imperio de Puck abrió sus puertas en 1998 y sirve a nueve áreas urbanas importantes del país.

Los empleados de Rockrdige Trader Joe’s están tratando de sindicalizarse

La primera ubicación de Trader Joe’s en California votó sindicalizada el 20 de abril, lo que convirtió a la ubicación de 5727 College Avenue en histórica. Comida fácil de pagar Él escribe que esto agrega la tienda de votos como la cuarta tienda. Comerciante Joes United Un sindicato formado en 2022. Los trabajadores dijeron que la tienda de Oakland estaba sujeta a vigilancia corporativa, problemas con ratas y “interrogatorio” antisindical por parte de la gerencia.