Piña camino a Sudamérica

Delicioso

Dónde: 237 Florida Road, mañana

Abierto: De domingo a jueves de 22:30 h, viernes y sábado de mediodía a medianoche.

Llama: 071482 1324

Este aspecto rosado en el vaso como una piña llega a la mesa. Es una margarita de verano, tequila, licor de sandía, triple checo, jugo de lima y piña fresca (R69). Era sabroso y obviamente peligroso. Sabe a bebida fría.

Estamos en un nuevo baby sabroso en el bloqueo de carreteras de Florida, una vez ocupado por Taco Zulu ocupaba un espacio. Se ha transformado en un espacio moderno brillante y elegante con una gran base en la planta baja. Arriba hay una sala de estar y el comedor privado aún se está terminando, nos dijo nuestro personal. Eso lo explica. Pensé que se habían quedado sin presupuesto decorativo, pero debería estar bien cuando termine. Y yoEn la parte de atrás todavía están ocupados creando un jardín de cerveza, que tengo que imaginarump post govt.

Miré el menú mientras disfrutaba de mi habitual mojito relleno de lima y menta (R80). Siempre es una bebida refrescante. Tengo que imaginarme que los cócteles triunfarán aquí.

Delicioso en español, el restaurante se jacta de ser una celebración de los gustos, la emoción y las tradiciones culinarias de América del Sur, desde los famosos bistecs de México (en realidad, América del Norte) hasta Argentina.

Aparte de una página dedicada a los alimentos básicos familiares Tex Mex como quesadillas, burritos y tacos, aquí hay un poco para sugerir los sabores de América del Sur, el aspecto de la salsa simicuri para sus bistecs. No se menciona el famoso galón peruano, en realidad no hay pescado en el menú, ni las empanadas di pino de Chile, las deliciosas tartas de carne y huevo ni la phyjovada, el rico estofado de tocino y frijoles negros de Brasil. Los churros pueden parecer rosquillas españolas, pero en una salsa de chocolate mejor que el famoso dulce de leche, ese delicioso caramelo de leche no estaría exento de un postre uruguayo que se precie.

Pero en el menú puedes encontrar algunas características comunes que los sudafricanos comparten con la mayoría de los países de Sudamérica, y eso es un frito. Así que espere bistecs, kebabs, chuletas y costillas. Incluso la mezcla a la parrilla de costillas de res, pechuga, alitas de pollo y gachas parece un plato sofisticado y chisporroteante. Luego está la opción de hamburguesas, todas las abuelas de 200 g, y pizzas.

La hamburguesa saproso llegó a la mesa de al lado: era un manjar con doble abuela de ternera, doble queso, tocino, cebolla caramelizada y avo (R170). Me sorprendió mirar esta placa de montaña, pero este cliente enfrentó el desafío y pulió hasta la última tela.

Los entrantes son limitados y el perejil y el parmesano (¿Italia?), Cajun Chicken Strips (EE. UU.), Holumi Fingers (Grecia) y Trincomalee son las colas de camarón CC en Peri-Peri (Mozambique). Optamos por poppers jalapeños fritos (R89). Genial, pero bueno. Glamour, cocinado con crema (R89) al estilo cajún, fue muy agradable, con algunas rebanadas de pan perfectamente cocido y tostado para eliminar la salsa picante pero demasiado cremosa. Los entrantes sin duda superaron las expectativas.

Desafortunadamente, los Mains no los cumplieron por completo. Mis costillas de cerdo (R189), también puede obtener cordero o ternera, estaban carnosas y suculentas, pero la salsa para pegar era muy dulce. Venían con papas fritas decentes cortadas a mano. Me habría ido mejor comiendo dos tazas de ternera aromatizadas con ajo, vinagre, comino y chile junto con arroz y maíz tostado. Me gusta el maíz, rara vez lo ves en los restaurantes, pero es confuso comerlo.

Mi amigo quería algo ligero después de las grandes aperturas y se instaló en una guazilla, una tortilla de ternera doblada, queso y cebolla (R134), un calzone mexicano, por así decirlo. De hecho, pidió el pollo, pero disfrutó de la comida, que fue preservada de lo insípido por la generosa porción de crema agria y guacamole perfecto.

Evitamos los postres, básicamente churros, crema catalina (brócoli con sabor a cítricos de Barcelona) y chocolate marrones en todas partes, sin embargo, ofrecen una amplia variedad de batidos. Dudo que los cafés irlandeses sean populares aquí.

Comida: 3

Servicio: 3

Medio ambiente: 3 h

Factura: R748

Independiente el sábado