Humanos antiguos: los verdaderos depredadores del ápice durante 2 millones de años

La cocina prehistórica estaba lejos de ser magra y verde. Ahora están en la parte superior de la cadena alimentaria.

cocina de 2 millones de años

Según un estudio de las dietas de nuestros antepasados ​​del Pleistoceno, la cocina prehistórica no era exactamente magra y verde.

Durante casi 2 millones de años, el Homo sapiens y sus predecesores abandonaron la ensalada en favor de una dieta rica en carne, impulsándolos a la cima de la cadena alimenticia. No es la buena dieta de frutas, granos y bistec que podríamos imaginar una vez que imaginamos la comida “vegana”.

Según un estudio publicado el año pasado por arqueólogos de la Universidad Tel Aviv de Israel y la Universidad Minho de Portugal, los cazadores-recolectores de hoy ya nos habían dado una impresión equivocada de lo que decidimos comer.

“Sin embargo, este contraste es inútil, dado que las comunidades de cazadores-recolectores podían cazar e ingerir animales y otros mamíferos grandes hace 2 millones de años, mientras que los hombres de las cavernas de hoy no pueden estar directamente expuestos a tal prima”, Miki BenDor, investigador de Tel. Universidad de Aviv, explicada en 2021.

Una revisión de cientos de investigaciones previas que van desde la anatomía y la fisiología humanas contemporáneas hasta las mediciones isotópicas en los primeros huesos y dientes humanos sugiere que fuimos principalmente depredadores del ápice hasta hace unos 12.000 años.

Los restos de plantas no se conservan tan bien como los fragmentos de huesos, los dientes y las conchas, lo que dificulta volver a armar la lista de compras de los primeros humanos que vivieron hace 2,5 millones de años.

En Science Alert, los hallazgos de la investigación utilizaron pruebas químicas de fragmentos óseos y esmalte dental para identificar ejemplos localizados de dietas ricas en plantas. Pero tratar de extrapolar esto a la civilización es ciertamente más difícil.

Hay mucha evidencia de caza en el registro geológico, pero los antropólogos tradicionalmente se han basado en la etnografía moderna para determinar lo que hemos recolectado, asumiendo que poco ha cambiado.

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Los humanos antiguos eran depredadores del ápice

Para los humanos, la era del Pleistoceno fue un momento decisivo en la historia de la Tierra. Progresamos a través de los confines del globo al final, sobreviviendo a todas las demás formas de vida en la rama de nuestro árbol genealógico. La última gran edad de hielo dominó la mayor parte de lo que ahora es Europa y América del Norte, enterrándolo regularmente bajo gruesos glaciares. Teniendo en cuenta la cantidad de agua encerrada en forma de hielo, los sistemas ecológicos de todo el mundo se veían muy diferentes a los de hoy. Grandes bestias, como mamuts lanudos, mastodontes y perezosos gigantes, deambulaban por el paisaje en cantidades mucho mayores de las que vemos hoy.

No hace falta decir que el Homo sapiens usó su innovación y su resistencia inexplicable para cazar boletos de comida tan masivos. Sin embargo, ha resultado difícil determinar el evento en el que confiaron en estos herbívoros.

En lugar de confiar únicamente en la evidencia fósil o hacer comparaciones especulativas con lo que había antes de las culturas, los investigadores observaron la evidencia incrustada en nuestras propias células y la compararon con la de nuestros parientes más cercanos. .

Tomamos la decisión de utilizar otras metodologías para reconstruir las dietas humanas de la Edad de Piedra: estudiar la memoria almacenada en nuestras propias células, nuestro metabolismo, nuestra genética y nuestra constitución física, como afirma Ben Dor.

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