El hambre cae en América Latina, por encima de los niveles previos a la pandemia

Los indicadores de seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe muestran avances en la lucha de la región contra el hambre, según un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

de la FAO informe, El “Estado de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el Mundo 2023”, publicado este miércoles, muestra que el hambre mundial ya no aumenta, sino que se mantiene por encima de los niveles previos a la pandemia, y esto se refleja a nivel regional en América Latina. y el Caribe.

En la región, el número de personas desnutridas se redujo de 45,6 millones en 2021 a 43,2 millones en 2022, pero aún es mayor que en 2020, el primer año de la epidemia. La FAO describe una caída en la inseguridad alimentaria moderada o grave en la región, del 40,3 % en 2021 al 37,5 % el año pasado, o 16,5 millones de personas menos, un “progreso alentador” que no se ve en ningún otro lugar del mundo.

La FAO también señala que la región ha logrado avances en el cierre de la brecha de género en el hambre: a nivel mundial, las mujeres tienen más probabilidades de padecer hambre.

Sin embargo, persisten las disparidades intrarregionales, particularmente en América del Sur, donde el progreso contra el hambre se ha visto contrarrestado por una mayor seguridad alimentaria en el Caribe. Mientras que la prevalencia de la desnutrición disminuyó del 7 al 6,5 % en América Latina y el Caribe en su conjunto, aumentó del 14,7 al 16,3 % en el Caribe.

Los acontecimientos recientes deben situarse en el contexto más amplio de los últimos años, en los que se ha producido un aumento del hambre y la inseguridad alimentaria en todo el mundo como resultado de la pandemia de la COVID-19. A pesar de las mejores cifras del año pasado, 7 millones de personas en América Latina y el Caribe tienen más hambre hoy que en 2019.

informe brasilero Documentó el aumento del hambre durante la pandemia en Brasil y sus consecuencias sociales. Dos artículos en profundidad exploran cómo la crisis provocada por la pandemia, que siguió de cerca a la recesión económica de Brasil de 2015-2016, aumentó el hambre y la inseguridad alimentaria en Brasil, lo que llevó a algunas familias a tomar medidas extremas, como alquilar niños para que mendiguen. .

Según las estadísticas de la FAO, alrededor de 10,1 millones de personas en Brasil estaban desnutridas en 2022, mientras que 70,3 millones de personas padecían inseguridad alimentaria moderada o grave (de los cuales 20,1 millones padecían inseguridad alimentaria grave). En otras palabras, casi un tercio de la población (32,8 por ciento) enfrenta inseguridad alimentaria moderada o severa, mientras que el 4,7 por ciento pasa hambre, la más baja de la región, seguida por Uruguay y Guyana (ambos menos del 2,5 por ciento), y Chile (2,5 por ciento). Argentina (3,2 por ciento) y Paraguay (4,2 por ciento) obtuvieron los mejores resultados en América del Sur.

Otra medida de la inseguridad alimentaria es la obesidad, un signo de dificultad para acceder a alimentos asequibles y saludables. En promedio, América Latina y el Caribe enfrentan un desafío mayor que el resto del mundo. En Brasil, la obesidad infantil es particularmente alta.

En la perspectiva a largo plazo desde el cambio de siglo, todos los indicadores clave de seguridad alimentaria, excepto el hambre, han empeorado en América Latina y el Caribe (particularmente en Brasil). En el mediano plazo, la FAO no ve avances en la reducción del hambre en la región para 2030.

A nivel mundial, entre 690 y 783 millones de personas pasarán hambre en 2022, una disminución de 3,8 millones con respecto al número de personas hambrientas en 2021. Mientras tanto, la inseguridad alimentaria moderada o severa se mantuvo sin cambios, afectando a 2.400 millones de personas en todo el mundo.