El clima seco en España y el norte de Europa se suma a las preocupaciones sobre la cosecha de cereales de la UE

Por Yusuf Kan

Las preocupaciones sobre el tiempo seco en España y el norte de Europa están ayudando a influir en las expectativas de producción de cereales en Europa este año, después de que la cosecha de maíz del año pasado fuera devastada por la sequía en Francia.

En su último informe, la consultora agrícola francesa Strategie Grains rebajó su estimación de las existencias finales de trigo, las que quedan al final de la temporada, en 2023/24 a 13,3 millones de toneladas métricas, después de haber pronosticado previamente 15 millones de toneladas.  Del mismo modo, el pronóstico de cebada para la próxima temporada es un 10% más bajo que la estimación del mes pasado de 5,1 millones de toneladas, mientras que el maíz también bajó 200.000 toneladas a 6,7 ​​millones de toneladas.
Strategie Grains dijo que esto se debió en gran parte al clima seco en el norte de Europa y en España.  “Creemos que los potenciales de rendimiento ya se han visto afectados en los países escandinavos y bálticos”, dijo.
Las siembras de maíz han sido hasta ahora erráticas en el sur de Europa debido a las lluvias e inundaciones en Italia, mientras que las condiciones muy secas han interrumpido los esfuerzos en España, Polonia y el norte de Francia, dijo la consultora.
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El año pasado, la producción de maíz experimentó una caída significativa debido a las olas de calor en todo el continente, y la producción cayó a un mínimo de varios años, particularmente en Francia, dijo.
A pesar de los problemas climáticos, se espera que la producción de trigo blando en Europa aumente aún más en comparación con el año pasado para alcanzar los 128,7 millones de toneladas en comparación con los 125,1 millones de toneladas en 2022/23, pero esto aún representa una caída de más de un millón de toneladas con respecto a la estimación del informe de mayo. .
Al mismo tiempo, en términos de consumo, los usos en la alimentación animal deben seguir siendo limitados, en particular en la alimentación de aves y cerdos.  Sin embargo, Strategie Grains dijo que la gente consumirá más a medida que las tasas de inflación comiencen a caer y las economías locales comiencen a recuperarse.  El uso interno de trigo, por ejemplo, se pronostica en 102,8 millones de toneladas, frente a los 100,3 millones de toneladas del año pasado.
Por otra parte, la consultora dijo que el grano ucraniano todavía se reexporta fuera de los cinco países limítrofes de Ucrania, después de que la UE extendiera una prohibición de exportación a Polonia, Hungría, Eslovaquia, Rumania y Bulgaria, mientras que el grano ucraniano también llega a los países occidentales de la UE a través de la Iniciativa de Granos del Mar Negro.
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