Criticas al presidente de los hosteleros por defender la media jornada de siempre, de 12 a 12 – Radio Centro
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El presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, José Luis Yzuel, ha provocado polémica tras realizar unas polémicas declaraciones sobre las condiciones laborales en el sector de la hostelería. Yzuel afirmó que trabajar media jornada en hostelería es de 12 a 12, lo cual ha generado diversas reacciones en las redes sociales.
Estas declaraciones fueron realizadas durante las jornadas de la Confederación de Pequeñas y Medianas Empresas (Cepyme), donde se debatió sobre los desafíos que enfrenta el sector, como la dificultad para cubrir las vacantes y las malas condiciones laborales de los trabajadores.
En el debate, Gerardo Cueva, presidente de la confederación, y Pepe Álvarez, secretario general de UGT, coincidieron en que existe un problema de cualificación y formación en el sector de la hostelería. Sin embargo, Yzuel no estuvo de acuerdo con esta afirmación y defendió que las condiciones de trabajo en el sector son las mismas de siempre, argumentando que trabajar 10 horas no es algo grave.
Las duras declaraciones de Yzuel han generado críticas en las redes sociales, donde muchos usuarios cuestionan el argumento de que siempre ha sido así para justificar las malas condiciones laborales. Esta discusión evidencia la necesidad de mejorar las condiciones de trabajo en el sector de la hostelería.
Según un estudio realizado por la Confederación Española de la Pequeña y la Mediana Empresa (Cepyme), siete de cada diez pymes tienen problemas para contratar trabajadores. Este problema evidencia la dificultad que enfrenta el sector de la hostelería para encontrar personal cualificado y dispuesto a trabajar en estas condiciones.
Las declaraciones de José Luis Yzuel han puesto sobre la mesa la importancia de abordar y mejorar las condiciones laborales en el sector de la hostelería, así como la necesidad de invertir en la formación y cualificación de los trabajadores. Este debate es fundamental para garantizar un sector próspero y sostenible en el futuro.
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