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“ Volé en clase económica al Caribe una vez, nunca más ”

El Blue Bar del Berkeley Hotel de Londres es un buen lugar para tomar una copa.

Se las arregla para combinar la sofisticación con un tono elegante y amigable.

¿Villa u hotel?

Constantemente evalúo los méritos de ambos. Una villa te da privacidad, que es lo que necesito. No me siento cómodo sentado junto a una piscina con otros británicos que podrían simplemente mirarme y tomarme fotos. Sin embargo, cuanto más lejos esté una villa, más restaurantes y bares locales se acabarán.

El aeropuerto es mi espantapájaros de viaje

Todo esto obstaculiza la seguridad, ¡a veces creo que se olvidan de que pagamos para estar allí! Cuando era joven, los aeropuertos eran un lugar bastante agradable, la gente se ponía ropa bonita para volar, pero ahora es como una estación de autobuses. Es horrible.

Para unas vacaciones perfectas necesito a mi esposa

Ella es la mejor compañía. Ella realmente ama su comida y está feliz de hacerlo todo; ella es solo un alma feliz. Tuve unas malas vacaciones solo porque estoy con ella. Nos reímos de eso.

Particularmente me gustan los almuerzos al sol

Si tiene un buen almuerzo, esta es la comida más civilizada, especialmente bajo una sombrilla con una buena botella de vino.

Mi aerolínea favorita es British Airways

Eso funciona. Viajo por negocios y viajo personalmente. Si tengo que viajar en clase económica, no puedo volar más de dos horas y media. Simplemente no hago vuelos de larga distancia en clase económica. He hecho esto una vez en el Caribe y nunca más. Prefiero conducir a destinos en Europa. En los últimos dos años, mi esposa y yo nos hemos tomado un mes para viajar a Italia. Fue mucho más relajante que viajar en clase económica.

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No he estado en muchas ciudades de Europa del Este

Mi esposa quiere ir a ver pingüinos en la Antártida, para que nosotros también podamos ir en el futuro.

Entrevista de Roz Lewis

Los grandes fines de semana con Gregg Wallace son los viernes a las 9 p.m. en el Canal 5