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Una experiencia deliciosa y moderna en The Other Room

por carrie perla

The Other Room Restaurant, ubicado en Social House Hotel en Nairobi, es ideal para cenar en los suburbios de Lavington, que se mueven lentamente.

Llegamos tarde para almorzar en el restaurante de la planta baja ubicado en la piscina. Tiene asientos en el interior y al aire libre y está abierto desde el desayuno hasta la cena. El nombre inusual del restaurante se remonta a la fase de construcción del hotel, que estuvo almacenado antes de convertirse en restaurante.

Nos sentamos en mesas altas de cóctel, el alto nivel nos brinda las mejores vistas de la piscina. Música de fondo. Los muebles de estilo escandinavo con líneas limpias, ángulos afilados y acabados suaves le dieron al lugar una sensación de estilo.

El menú de la otra sala incluye platos de Europa, Asia, América del Sur y Kenia. Todas las comidas se sirven a la carta.

Decidimos no empezar. Una anorexia popular son los tequinos. Estos son palitos de queso mozzarella al estilo venezolano, envueltos en una masa delgada, fritos y servidos con salsa de guacamole.

Nuestra comida tardó en llegar, pero la espera valió la pena. Disfruté mi pollito peruano a la parrilla con aros de cebolla y salsa de mayonesa con aoli ​​con sabor a ajo.

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Todos los platos principales son papas, arroz, verduras asadas, ensalada de la huerta, suero de leche asado o empanadas latinas, el doble de rebanadas fritas de plátano crujiente. Opté por los chips de salsa con mi almidón, gajos de papa cubiertos con salsa de chile dulce y una guarnición de espinacas con champiñones cremosos.

Mi compañero de almuerzo tenía tilapia en una cama de lechuga junto con papas fritas. Una copa de vino blanco frío vino con nuestra comida. Social House tiene una extensa lista de vinos europeos y del Nuevo Mundo, y los miércoles recibirás una copa gratis por cada dos copas que pidas en The Other Room.

El plato de carne para dos es popular e incluye bistec vilac, costillas de cerdo, alitas de pollo, pierna de chivo, pollito cocinado al estilo peruano, aros de cebolla y ensalada de la huerta. El chef ejecutivo Anibal Torres Dias es de Perú, lo que ilustra la influencia latinoamericana en el menú.

Otro plato popular es la pierna de cabra, que se cocina lentamente durante 24 horas en salsa de cilantro y se sirve con risotto de chile amarillo. Me sorprendió gratamente verlos usar carne de res añejada para pizzas y hamburguesas de dos pisos.

La pasta al pesto de verduras, la pizza de cuatro quesos o el hojaldre wall-o-vent tienen opciones sin carne como el pastel de champiñones. O puede compartir el Messi Blatter con hummus de zanahoria, salsa de berenjena movible, yogur griego Lapne, queso Halomi asado, aceitunas y paquetes de pan de pita.

Su carta de postres es una selección de ricas tartas y pasteles. Me sirvieron una bola de brownie de chocolate con bayas y helado.

Social House ofrece su propia marca de café con granos comprados a agricultores de Kenia. Los tuestan y muelen en una lista comercial en el café del vestíbulo, lo que le da al hotel un rico aroma. Un Americano Después de un delicioso almuerzo, mi preferencia con un poco de leche al lado.

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