Sabor de la ciudad: ¡Oh! México celebra su 25 aniversario tras la producción masiva

miami – Sentado justo al lado de Washington Avenue en la entrada de la encantadora Española Way de Miami Beach, ¡Oh! México.

Conocido tanto por los lugareños como por los visitantes desde sus inicios como uno de los primeros restaurantes mexicanos de la isla, el restaurante de 154 asientos celebra su 25 aniversario este año.

“Significa mucho”, dijo Alex Medina, Chef Corporativo de Vida & Estilo Hospitality.

“Sentimos que tenemos muchos lugareños todo el tiempo, tenemos muchos turistas que entran y salen, nos conocen, les gustamos, siguen regresando”.

Para celebrar sus 25 años, Oh! México también recibió un cambio de imagen completo de arriba a abajo, por dentro y por fuera.

“Aquí ahora tenemos excelentes platos nuevos, nuevas incorporaciones al menú, cenas adentro y afuera, que van a una de las calles más populares, Español, y ciertamente es parte de eso”, dijo.

Destacados populares del restaurante, permanecer en el menú.

Desde su lanzamiento, el equipo ha servido entre 60 y 80 pedidos de guacamole y margaritas clásicas por un total de siete millones diarios.

Antes de saborear una margarita especial para sus celebraciones del Cinco de Mayo, Lisa Petrillo de CBS Miami gritó: “¡Salut!” dicho.

“Es perfecto en un día caluroso”, dijo.

Y su característico guacamole recibe grandes elogios.

“Es grueso, tiene la cantidad justa de especias y la mantequilla habla por sí sola”, dijo Petrillo.

A continuación, Taco Birria. Son costillas estofadas a fuego lento cubiertas con queso mexicano, cebolla y cilantro en una tortilla de maíz o harina suave.

“Es sabroso, auténtico y muy sabroso. Es picante pero no demasiado. La combinación perfecta está ahí”, dijo Petrillo.

También prueban el elote de maíz estilo callejero digno de antojo. Es una mazorca fresca de maíz a la parrilla cubierta con mayonesa de chipotle, queso cotija y chile en polvo, antes de dirigirse al molcajete para compartir.

Es un tazón grande lleno de pollo, camarones, bistec, vegetales y más en salsa de tomate.

“¡Dios mío! Todo va con esto. Camarones, pollo y bistec es un festín mexicano delicioso”, dijo Petrillo.

Terminan en otro clásico, churros dulces bañados en caramelo, chocolate o ambos.

“Me tenías en salsa de caramelo y chocolate”, dijo Petrillo.

“¡Viva la México! y viva este desierto”, dijo Petrillo.

¡Oh! México sirve almuerzos y cenas los siete días de la semana

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