Restaurante La Popular de Ciudad de México abre en Austin

Restaurante Ciudad de México la popular Abre la segunda ubicación de EE. UU. en Austin será encontrado Suite 100 debutará en la primavera de 2023 en el vecindario de West Oak Hill, Building Five, dentro del desarrollo Lantana Place en 7415 Southwest Parkway.

Por el chef ejecutivo César de la Parra Coghlan, Restaurante Pastor ofrece un menú de taquería, con toneladas de tacos como chicharrones, milanesa; Quesadillas, cortadas y postres como flan y tres leches. Para las bebidas, hay una sólida lista de tequilas, mezcales y cervezas, creada y seleccionada por el vicepresidente de operaciones de bebidas, Trevor Tyler.

La Popular abrió originalmente en 2013, centrándose en la comida costera mexicana. El conglomerado de restaurantes Grupo Carolo lo compró en 2020 y desde entonces ha adoptado un enfoque de comida panmexicana. Hay dos ubicaciones en la Ciudad de México, Lomas de Chapultepec y Bosque de las Lomas. Suburbios al Estado fue abierto Finales de 2022 en el norte de California. También se planea abrir una tercera ubicación fuera de Los Ángeles a finales de este año.

Grupo Carolos Otros restaurantes Incluye a Carolo, Emilio, Cachava y otros. Supervisar la expansión estadounidense del grupo es Eureka! El grupo de restaurantes opera bajo el nombre American Restaurant and Bar chain. Una ubicación de Austin.

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