La escena del aguacate se traslada a España

RE.The Avocado Show, una cadena de restaurantes vegetarianos a base de mantequilla, ha abierto su última sucursal en Madrid.

Fundada en 2017 por los empresarios Julian Saul y Ron Simpson, la cadena ofrece una dieta saludable basada en aguacates sostenibles exclusivamente de Nature’s Pride.

Bar destaca los tazones de boxeo; Las patatas fritas avo (trozos de mantequilla bañadas en pan rallado bango) se sirven con champiñones aromáticos como alimento; Mantequilla de maní en helado y tarta de queso y bocadillos.

“Abrirnos en estos tiempos desafiantes en diferentes culturas y países ha sido tan aventurero que en los últimos 10 meses nos hemos unido para llegar a donde estamos hoy: finalmente abrirnos”, dijo Jol de Holanda.

“Estamos orgullosos de abrir nuestra primera ubicación en España con nuestro socio para la región ibérica. Esta es la primera de ocho ubicaciones en España y Portugal.

La compañía tiene previsto abrir un total de 19 establecimientos franquiciados en España, Francia, Portugal y Reino Unido, además de tres restaurantes en Ámsterdam, Bruselas y Madrid.