Descubra el sabor de América del Sur en Lynnwood en Fogo de Sao Brazilian Steakhouse
2 min readLINWOOD, Washington – Un restaurante de renombre internacional se mudó al condado de Snohomish.
Fogo de São Un asador brasileño que comenzó en Sudamérica en 1979. Esta es su segunda ubicación en el oeste de Washington. Otro abierto por dentro Bellevue El año pasado.
Su nueva ubicación en Linwood abrió hace unas semanas en Village at Alderwood.
El corazón del restaurante es la parrilla de churrasco, que se utiliza para asar carne a la parrilla sobre un fuego abierto. Es una técnica asociada a la cultura gauchesca o vaquera de Sudamérica.
Crédito: Rey 5 p. m.
La carne en fogo de sao se cocina al aire libre
La carne es cortada en rodajas en la mesa por chefs gauchos formados en Brasil y está destinada a ser compartida. Puede elegir entre diferentes cortes de cordero, pollo, cerdo o ternera.
Fogo de Chão está abierto los fines de semana para el almuerzo, la cena y el brunch. También hay una hora feliz durante todo el día que ofrece cócteles de inspiración brasileña con cervezas y vinos sudamericanos.
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