Restaurante con estrella Michelin, Variety Jones, ‘severamente dañado’ por incendio – The Irish Times
2 min readEl restaurante con estrella Michelin, Variety Jones, sufrió graves daños en un incendio el jueves.
El incendio se desató en el restaurante, ubicado en 79 Thomas Street, Dublin 8, alrededor de las 7 p.m. El restaurante se mudó oficialmente de la ubicación adyacente de 78 Thomas Street el 28 de junio.
Keelan Higgs, el dueño del restaurante, le dijo a The Irish Times que el incendio causó “daños graves” en las instalaciones.
“No asisto a un evento en Londres, así que escucho todo de segunda mano”, dijo. “Sé que todos están a salvo. Nadie resultó herido y todos nuestros clientes y personal fueron evacuados. Esa es la cosa mas importante.
“Para ser honesto, no estoy seguro del alcance del daño. Sé que el fuego se apagó con bastante rapidez, pero hay algunos daños graves, así que tendré que volver por la mañana e intentar apagarlo y ver a dónde vamos desde aquí. “
Higgs dijo que el restaurante estará cerrado el viernes, pero probablemente reabrirá el sábado en su antigua ubicación.
“Definitivamente estamos cerrados mañana porque el personal está bastante alterado”, dijo. “Nunca piensas que estas cosas sucederán, pero cuando suceden, suceden rápidamente. Obviamente, sorprende a la gente porque es algo muy crudo y puede tomar el control muy rápido.
“Probablemente intentaremos volver al número 78 de al lado el sábado. Voy a consultar con el personal para asegurarme de que todos estén listos para hacerlo, porque si no, no estaremos abiertos por el resto de la semana.
“Nuestro objetivo era cerrar las vacaciones después de esta semana de todos modos, así que es una pena que haya sucedido en nuestro nuevo lugar, pero mañana veré el lecho de la tierra”.
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La Brigada de Bomberos de Dublín dijo que los bomberos encontraron un incendio bien desarrollado en el edificio en el cruce de Thomas Street y Francis Street.
Se envió un equipo de equipos de respiración para extinguir el fuego. Cuatro camiones de bomberos y una escalera giratoria de las estaciones de bomberos de Dolphins Barn y Tara Street asistieron a la escena.
Los edificios cercanos fueron completamente evacuados, pero no se reportaron víctimas. El fuego fue controlado alrededor de las 19.30 horas.
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