12 nuevos restaurantes que sabemos que llegarán a Yas Bay

La isla de Yas está en medio de un Gastronaissance …

Ubicada al sur de Al Raha, frente al borde de la isla Yas, la primera fase de un distrito de ocio y entretenimiento de miles de millones de dirhams, Yas Bay ahora es animada y culinaria.

Actualmente está limitado a Hilton Abu Dhabi Yas Island (y sus tres restaurantes) y el Etihad Arena, pero hay una cantidad astronómica de nuevos restaurantes programados para lanzarse en el último trimestre de 2021.

Ahora conocemos 12 de los 20 puntos de venta de comida y bebida mencionados para la bahía, y son ellos …

Los restaurantes que vienen a Yas Bay

La Carnita

Este restaurante mexicano de estilo urbano fue diseñado y criado en la poderosa fragua culinaria de Toronto. Como era de esperar, viniendo del patio trasero de Drake, la banda sonora de Latin Canteen Hall Network es Straight, Golden Age, Hip Hop y R&B. Este puesto de avanzada de Abu Dhabi sigue el éxito del sitio de Dubai, ubicado en el InterContinental Dubai Marina. Al igual que con gran parte de la ‘próxima’ colección de Yas Bay, no tenemos números firmes en una fecha de vencimiento esperada (aunque, si tuviéramos que adivinar en función del impulso actual, los plazos y las conjeturas salvajes, diríamos Q4 2021). Esperamos que tenga aproximadamente el mismo formato que su primo de Dubai. Que ofrece uno de los mejores tacos de los martes de la ciudad (tres horas de tacos ilimitados por 150 Dhs), brunch de fiesta, veladas de locos para mujeres y clases magistrales de mixología. @lacarnita_dxb

Akiba Dori

El restaurante y pizzería eléctrico japonés en Dubai Design District (D3) se dirige al nuevo desarrollo multimillonario de dirham de Yas Bay. Con sus rayas de neón, la insignia de la academia de interiores elegantes y obras de arte innovadoras, creemos que Akiba Dori encajará perfectamente en el vecindario. Este nuevo puesto de avanzada del increíblemente genial restaurante de Tokio, Akiba Dori, está programado para abrir a mediados de septiembre de 2021. El restaurante estará ubicado en Pier 71 en Yas Bay y contará con una terraza con increíbles vistas desde la azotea. Es demasiado pronto para obtener confirmación sobre el menú final, pero nos han dicho que esperamos que regresen algunos de los favoritos de la colección de Dubai. @akibadori

El faro

The Lighthouse Restaurant & Concept Store llegará a Yas Bay, Abu Dhabi, su lanzamiento está programado para el último trimestre de 2021, tendrá espacio para 145 comensales y, curiosamente, obtendrá una licencia. Como era de esperar del motor de innovación deliciosa y deliberadamente peculiar que es el D3, The Lighthouse no es un restaurante convencional. Diseñada por Hashem Montasser y Hany Bassiouny y lanzada en 2017, la marca combina una experiencia gastronómica con un espacio comercial. Tienen una gran selección de libros, perfumes y curiosidades que hacen regalos para aquellas personas que son “realmente difíciles de comprar”. El menú es un poco moderno y solo lo decimos en el mejor sentido de la palabra. Esto le garantiza excelentes desayunos y café de primera calidad, creaciones culinarias imaginativas, la salud y la nutrición serán una parte integral de la identidad del menú, y puede volverse vegano si lo desea. @thelighthouse_ae

Cazador y barril

El asador australiano Hunter & Barrel, que recientemente abrió una ubicación en Dubai en Vida Emirates Hills, traerá un ‘lugar para cenar’ muy necesario al nuevo distrito de ocio y entretenimiento de la capital. Esto es lo que What’s On dijo cuando visitaron recientemente el lugar de Dubai:

“La zona del bar es fresca y contemporánea con una enorme mesa de roble. Los platos son abundantes en Hunter & Barrel, y a precios muy razonables, con precios de carne a partir de 120 Dhs por un filete de carne.

“El plato para compartir del cazador (150 Dhs) está lleno de comida reconfortante en forma de alitas de pollo ahumadas y pegajosas, camarones ligeramente empanizados, calamares picantes y, nuestro favorito, el dip de tres quesos, que se sirve caliente y pegajoso con una porción de pan de pita horneado para mojar.

Rob De Villiers, Director Gerente para Medio Oriente de Seagrass BHG (el grupo responsable de Hunter & Barrel), dijo: “Estamos encantados de compartir nuestros excepcionales asados ​​al carbón y tiernos cortes de carne con los residentes y visitantes de la gran isla de Yas ”.

Paradiso

Alto centro de la gastronomía de Cannes, Paradiso también llegará a la bahía. Este puesto de avanzada emiratí del mundialmente famoso restaurante mediterráneo llega reforzado con el apoyo del doble acto culinario aprobado por Michelin de Nicole Rubi (la mujer detrás de La Petite Maison) y el chef Pierre Gagnaire (Fouquet’s). Espere lujo refinado y refinado para interiores (y terraza, si corresponde), sombrillas de color marrón pastel y un menú de frescura pan-mediterráneo inteligentemente ajustado. Hablando de noticias ‘próximamente’, Julien Huel, Vicepresidente Senior de Estrategia y Desarrollo de Groupe Barrière, dijo: “El ambiente y el menú están llenos de verdad, llenos de vida, y sus chefs son los más simplistas, generosos y apasionados. aventureros ”.

Asia Asia

Solutions Leisure Group, el equipo detrás de los megaproyectos hoteleros de Dubai como Lock, Stock and Barrel, STK y Asia Asia anunció que este último se abrirá en Yas Bay. La bandeja premiada What’s OnAsian restaurante es conocido por su ambiente de fiesta y excelente fusión de Asiany sabores de Oriente Medio. También esperamos una magnífica terraza con vistas a la nueva bahía. Asia–Asia.con

El central

Las primeras representaciones del nuevo destino de entretenimiento The Central sugieren que un complejo de juegos, completo con Pac Man, air hockey y simuladores, se dirige al nuevo desarrollo de Yas Bay. También hay un restaurante retro en el interior, que creemos que servirá una selección de comida reconfortante estadounidense. Incluso ha habido (y enfatizamos: no confirmados) susurros de que podría incluir una bolera.

Cerradura, tope y barril

Otro éxito sólido del grupo Solutions Leisure, Lock, Stock and Barrel, ha sido el lugar ideal para las fiestas matutinas durante algunos años. Si las restricciones lo permiten, podemos esperar música en vivo, un gran espacio de baile y un menú de bocados internacionales, incluido su pan plano de un metro de largo en este negocio de Yas Bay. lsbabudhabi.com

Siddharta, Zeera y Bushra por Buddha Bar Abu Dhabi

Capital Motion, el equipo detrás del Siddharta Lounge Abu Dhabi by Buddha Bar, dice que será “un deslumbrante patio de juegos en la azotea con un menú mediterráneo, mixología inteligente, vistas asombrosas y eventos inspirados en conceptos. Tecnología de vanguardia”. Gran declaración. Pero a juzgar por el éxito de su homólogo de Dubai, debería estar a la altura de las expectativas. También escuchamos rumores de dos más Emocionantes conceptos del Buddha Bar (Bushra y Zeera, aparentemente con el apoyo de una estrella Michelin / chef famoso) rumbo a Yas Bay. Más por venir en WhatsOn.ae.

Todavía retumbando en la fábrica de rumores

Café del Mar

El Café Del Mar (en la foto), centro balear original post-rave, es el origen de la leyenda de Ibiza. Durante su manifiesto de 40 años de fiesta ininterrumpida, lanzó innumerables listas de reproducción de house relajado, acogió a casi todos los DJ del salón de la fama y se estableció como un elemento esencial del tapiz del fenómeno musical de Ibiza. Han surgido nuevas ubicaciones de Cafe Del Mar en Phuket, Tenerife, España continental, e incluso hay una que ofrece una cálida bienvenida y una cálida despedida en el aeropuerto de Ibiza. En 2015, hubo una ubicación en los Emiratos Árabes Unidos para Dubai, que desafortunadamente nunca recibió luz verde, pero la pérdida de nuestro vecino probablemente sea nuestra ganancia. Se dice que su próxima aventura en Cafe Del Mar se llevará a cabo aquí mismo en la capital, en el nuevo desarrollo de Yas Bay.

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