Un informe de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), denuncia la mala nutrición y el aumento de las personas en situación de inseguridad alimentaria en toda la región.
Titulado «Perspectivas agrícolas 2019-2028», el documento señala que «La obesidad afecta alrededor de un cuarto de la población» en América Latina y el Caribe.
Subraya que si además de los obesos se consideran a quienes padecen de sobrepeso, están afectados el 60 por ciento de los latinoamericanos.
Los expertos alertan que el fenómeno «parece seguir avanzando, especialmente para los sectores pobres de la población, las mujeres, las poblaciones autóctonas, las personas de ascendencia africana y, en ciertos casos, los niños».
El documento precisa que, actualmente la región se sitúa «en segunda posición en la clasificación mundial, justo después de América del Norte».
El texto señala que «Más que la disponibilidad de los alimentos, es su costo para los consumidores pobres lo que explica la degradación de la situación».
La Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda que la proporción de azúcares y materias grasas no supere el 10 por ciento y el 30 por ciento, respectivamente, de las calorías totales consumidas.
 

Redacción Radio Centro Noticias

Foto: gob.mx

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